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Du Moyen Âge à aujourd'hui, vous parcourrez par monts et par vaux le fil du temps. La tradition culturelle contemporaine s'est enrichie des legs et d'emprunts faits aux cultures qu'elle a rencontrées.Si la tradition française a évolué au rythme de son histoire et des changements de mentalité, vous constaterez que son héritage est toujours vivant dans les traditions québécoise et canadienne.

La pérennité des coutumes anglaises et la féérie des emprunts faits à la tradition américaine ajoutent à la richesse de la diversité canadienne. Les particularités régionales s'expriment aussi bien à l'Ouest du Canada, au Québec, qu'en France. Chaque personne qui perpétue les traditions de Noël, contribue à ce que Noël soit éternel.

Au Québec,  des crèches sont installées dans les foyers en guise de décoration. Après être allée à la messe de minuit, la famille québécoise retourne au bercail pour déguster une tourtière ou des boulettes de viande lors du réveillon, qui durera souvent jusqu’aux petites heures. Pour terminer le repas en beauté, la bûche de Noël est de mise : ce gâteau au chocolat qui a la forme d’une bûche, rappelant la bûche de bouleau brûlée dans le foyer lors du réveillon avant la venue des Français au Canada.

En Amérique, le traditionnel bas de Noël remonte en fait à la fin du XIXe siècle. Les premiers à faire mention du bas de Noël suspendu à la cheminée furent l'illustrateur Thomas Nast, dans ses dessins, et l'écrivain George Webster dans un récit racontant la visite de Santa Claus.